El país vive la peor epidemia de dengue de su historia, en el marco de una problemática regional. “En términos acumulados se han notificado desde la SE (Semana Epidemiológica) 31/2023…
El 23 de abril se realizará en la Ciudad de Buenos Aires una marcha en defensa de la educación pública ante los recortes presupuestarios dispuestos desde la administración nacional, la…
El legislador porteño Ramiro Marra volvió a la presidencia del bloque La Libertad Avanza de la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires, como una consecuencia de las tensiones internas…
El sábado pasado Irán atacó Israel con una serie de drones y misiles. El llamado Domo de hierro israelí anuló la mayoría de los disparos, pero algunos causaron daños. En…
El legislador Facundo del Gaiso (Coalición Cívica en Vamos por más) presentó un proyecto de Ley para ordenar la suspensión de “las actividades o eventos en lugares semicerrados o al…
La Junta Comunal 1 (Retiro, San Nicolás, Puerto Madero, San Telmo, Montserrat y Constitución) presentó en la Legislatura porteña un proyecto para declarar de Interés Cultural a la Cooperativa Librería…
Toda receta es apenas un mapa, una guía en el camino, todo buen cocinero sabe que hay que tomarlas con pinzas, que las cantidades, el momento y “la mano”, modifican el sabor y el resultado. Además siempre hay que entender que un buen chef tiene algún que otro ingrediente secreto. Sin embargo, acá, “a ojo … Continue reading Una receta para tratar de entender el guiso presente
Hace un año y medio abrió sus puertas El Zorzal Esquina Cultural en el Pasaje Zelaya y Jean Jaurés, dentro de una casa centenaria que fue sede del Centro Argentino de Teatro Ciego y que a comienzos del siglo XX alojó una cantina que, según los vecinos, era frecuentada por el mismísimo Carlos Gardel que … Continue reading A restaurar los Zorzales del Pasaje Zelaya