> En Devoto, corazón del Distrito del Vino, UBITA ofrece etiquetas exclusivas de pequeños productores • De Malbecs potentes a naranjos frescos.
Villa Devoto como corazón latente del Distrito del Vino de la Ciudad, se consolidó como punto de encuentro obligado para la cultura vitivinícola porteña
En esta sintonía perfecta entre la identidad residencial de la Comuna 11 y la creciente modernidad gastronómica, surge UBITA, un nuevo emprendimiento local que llega para sacudir las copas de los vecinos con una propuesta de etiquetas cuidadosamente seleccionadas que difícilmente se encuentran en las góndolas de los supermercados tradicionales.
La filosofía de UBITA es clara y movilizante: federalizar el brindis de los devotenses a través de historias embotelladas. Su catálogo funciona como una hoja de ruta para paladares curiosos que buscan proyectos de autor, bodegas de diferentes provincias productoras y producciones innovadoras. La curaduría destaca tintos con personalidad como Chañarmuyo 5 Hileras Blend Malbec y el Malbec Gran Estirpe de Clos de Chacras.
También sorprenden con la elegancia de Bataraz en sus versiones de Pinot Noir y Gran Cabernet Franc, junto a las líneas de Los Cuadros con su Mar de Canto Cabernet Sauvignon y el exclusivo Pie de Canto Malbec.
La diversidad es el sello distintivo de su oferta: desde el exótico Vino Pazzo Pinot Noir de Castel Conegliano hasta el Tempranillo de Capítulo I, pasando por el Lambrusco de Torreleones, el Criolla de Etcétera y el Sarapura Franc de Francs.
Para quienes prefieren la frescura, UBITA ofrece el innovador Naranjo Orgánico de Uco Deus, el Pedro Ximénez de Martino Molteni, el Fiano 2024 de Caelum Terroir y el Pinot Grigio de Caminante de los Mundos.
La propuesta se completa con espumantes como el Champenoise Extra Brut de Chañarmuyo y una selección de vermuts de tendencia como Tierra Santa y la línea Bestia, que incluye su curioso Vermut de Pistacho.
Bajo el lema “wine not?”, UBITA invita a los vecinos a ser protagonistas de esta experiencia sensorial única. En el corazón de nuestra querida Comuna 11, cada botella es una invitación a descubrir el talento de pequeños productores que ponen su alma en la vid. Para conocer el catálogo completo, precios y realizar pedidos con entrega personalizada en la zona, pueden contactarlos directamente vía instagram en @ubita.vinos. Una apuesta local que celebra nuestra identidad barrial y el crecimiento del Distrito del Vino en cada descorche.
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