El próximo 14 de abril, día en que en 1889 se colocara la piedra basal de los nuevos mataderos, el barrio gaucho porteño estará cumpliendo 137 años. Para celebrarlo, el Foro de la Memoria de Mataderos y el colectivo “Artistas plásticos en movimiento” llevarán a cabo una serie de festejos que incluyen visitas guiadas, encuentros culturales y veladas artísticas, con entrada libre y gratuita. En esta nota, todos los detalles.
Para muchos, el barrio -con sus virtudes y defectos- es su lugar en el mundo, el sitio en el que la geografía de sus calles y edificios se confunde con la vida misma. Y en esa simbiosis tan mística como natural, fluye el sentido de pertenencia que, en ocasiones, se extiende a lo largo de varias generaciones. La impronta de esos vecinos y su permanente vinculación con las instituciones locales, le dan al barrio ese color único y característico, que lo distingue por sobre cualquier otro.
Tal vez por eso, para todos esos vecinos, el cumpleaños del barrio es algo más que una simple efeméride en el almanaque. Es el aniversario que los convoca y los incluye a todos, para celebrar mancomunadamente un lazo afectivo que los define como comunidad barrial. Así lo entiende la gente de Mataderos, que se dispone a celebrar los 137 años del barrio.
Y para eso, el Foro de la Memoria de Mataderos y el grupo local Artistas Plásticos en Movimiento han organizado un atractivo cronograma de festejos que se extiende desde el lunes 13 al domingo 19 de abril.
El puntapié tendrá lugar el lunes 13 de abril, cuando en la esquina de Lisandro de la Torre y avenida de los Corrales se inicie la primera de las visitas guiadas gratuita por el casco histórico del barrio, que convoca a vecinos, turistas y alumnos de escuelas de la zona. La visita -que se replicará diariamente hasta el sábado 18 de abril- estará a cargo de la museóloga Zulema Cañas, titular del Foro de la Memoria de Mataderos, e incluirá una recorrida por el casco histórico de Mataderos (complejo arquitectónico de la administración de los Mataderos, monumento al Resero, bar Oviedo -exbar de los Payadores-, etc.) además de una visita al Museo del Club Atlético Nueva Chicago y a los murales de valor patrimonial “Cuando el patrimonio se hizo pared”, de Timoteo Gordillo y avenida de los Corrales.
Entre el lunes 13 y el viernes 17 de abril las recorridas se iniciarán a las 9 y estarán destinada a escuelas y colegios de la zona, mientras que la del sábado 18 comenzará a las 10 y estará enfocada al público en general. Los interesados deberán inscribirse previamente enviando un mail a foromataderos@gmail.com.
Posteriormente, el domingo 19 de abril, en la esquina de Timoteo Gordillo y avenida de los Corrales, se desarrollará entre las 10 y las 16 el concurso de fileteado porteño “Memo Caviglia”, en homenaje al recordado artista de Mataderos, fallecido a comienzos de 2020. Las inscripciones también se realizan vía mail a foromataderos@gmail.com. Ese mismo domingo, el festejo se trasladará al escenario de la Feria de Mataderos donde, además de las palabras alusivas de Zulema Cañas sobre la historia del barrio, se presentará el ballet los “Amigos del Alma”, dirigidos por la Prof. Patricia Pastura, y el grupo folcklorico “Espíritus de la Tierra”, a cargo de la Prof. Yolanda Cano. También habrá tiempo para disfrutar del canto surero de la mano de Alberto Iriart, mientras que el cierre estará a cargo del grupo folcklorico “Los Colorados”.
Por otra parte, la entidad puso en marcha un concurso artístico abierto a toda la comunidad, para promover el conocimiento, la investigación y la valoración del patrimonio histórico, cultural y social del barrio, cuyas particularidades se detallan aquí: https://cosasdebarrioweb.com.ar/2026/04/07/cuando-el-amor-al-barrio-exuda-creatividad/
Un día antes, el sábado 18 de abril, el colectivo “Artistas Plásticos en Movimiento”, que coordina la prestigiosa pintora local Beatriz Olivera Querol, llevará a cabo en el Museo Criollo de los Corrales -avenida de los Corrales 6436, al pie del monumento al Resero- un encuentro festivo para celebrar los 137 años del barrio de Mataderos. Allí, desde las 20, con entrada libre y gratuita, actuará el dúo de clown “Los lungos”, integrado por Miriam y Charly. También se presentará el dúo tradicionalista “Esencia Folklórica”, compuesto por Beatriz y Rubén y el cierre estará a cargo del grupo de danzas nativas jujeñas “Karallanta”, que dirige Adela Yebara. Durante el encuentro, los artistas visuales que integran el colectivo “Artistas Plásticos en Movimiento” donarán algunas de sus obras al museo y, entre ellos, Gustavo Allerborn, hijo del destacado acuarelista Gabriel Allerborn, donará numerosas obras enmarcadas de su padre.
Ayer, hoy y siempre
El 14 de abril de 1889 se colocó la piedra fundamental de los nuevos mataderos, que desplazarían de esa forma a los tradicionales Corrales Viejos, ubicados en Parque de los Patricios. Fue alrededor de aquellas instalaciones -que se inaugurarían recién once años más tarde- donde comenzó a formarse el barrio, cuya población vivía de la nueva fuente de trabajo allí instalada.
Por entonces, Mataderos era Nueva Chicago, denominación que aludía a la ciudad norteamericana caracterizada por la industria de la carne. Tal vez por eso, el tumultuoso arroyo Cildáñez se ganó por años el apodo de “el arroyo de la sangre”, pues hacia él derivaban los desperdicios de la industria carnicera.
Algún tiempo más tarde, el emblemático monumento al Resero se ubicó como un mojón ineludible a las puertas del Mercado, allí donde Lisandro de la Torre le da inicio a la avenida de los Corrales. La icónica obra de Emilio Sarniguet –que en sus orígenes supo engalanar los jardines del Palais de Glace- ya lleva más de 90 años custodiando el barrio, como testigo mudo de su crecimiento. Hoy, en pleno siglo XXI, con el Cildáñez entubado, el Mercado ya instalado en Cañuelas y cientos de historias como señal de identidad, el barrio gaucho porteño celebra su 137° aniversario. Y aunque el paso del tiempo haya reformulado en parte su paisaje mixto, bañado por campo y ciudad, sus vecinos siguen enorgulleciéndose como entonces al llevar las tradiciones de Mataderos a flor de piel.
